Pudim de leite sem forno

2 latas de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

1 xícara (chá) de leite

1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)

1°No  liquidificador coloque todos os ingredientes e bata bem até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma fôrma de pudim caramelada e leve para gelar por +/- 3h. Desenforme e sirva em seguida.

OBS.: Se quiser mais calda, numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar e deixe derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje ½ xícara (chá) de água, deixe o caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa. Deixe esfriar antes de jogar sobre o pudim.

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